“Hacı Turqay” şirkəti fəaliyyətindən bu günə qədər sürətlə böyüyərək, istehlakçının ən sevdiyi məhsulları təqdim edən müəssisələrdən birinə çevrilib

“Hacı Turqay” şirkəti fəaliyyətindən bu günə qədər sürətlə böyüyərək, istehlakçının ən sevdiyi məhsulları təqdim edən müəssisələrdən birinə çevrilib


14 İllik Təcrübə

“Hacı Turqay” şirkəti 2006-cı ildən etibarən başlayan fəaliyyətindən bu günə qədər sürətlə böyüyərək, istehlakçının ən sevdiyi məhsulları təqdim edən müəssisələrdən birinə çevrilib.

100-dən artıq çeşiddə təqdim olunan halal kolbasa və delikates ət məhsullarını artıq 14 ildir ki, sizin üçün istehsal edirik!

Keyfiyyətə Nəzarət

Müasir avadanlıqlarla təchiz olunan müəssisəmizdə istehsal edilən bütün məhsullar gigiyenik və halal sertifikatlı xammallardan hazırlanır.

“M&T” LTD 1993-cü ildə istehsal gücü 200-300 kq olan və cəmi 10 adda kolbasa məhsulları istehsal edən müəssisə kimi fəaliyyətə başlamışdır. Həmin vaxt müəssisənin istehsalat sahəsi 146 kv metr olmuşdur..

Hal-hazırda müasir tələblərə cavab verən istehsalat kompleksinin tikintisi başa çatdırılmış, əvvəlki istehsalat sexinin yerində sutka ərzində 10 ton kolbasa və delikates ət məmulatları istehsal etməyə qadir, ən müasir avadanlıqlarla təchiz edilmiş və istehsal sahəsi 1440 kv metr olan yeni bir müəssisə inşa edilmişdir.

Bu gün yerli bazarda müvafiq qida sektorunda ”M&T” LTD firması özünəməxsus yer tutur. Hal-hazırda müəssisə ənənəvi və müəssisənin texnoloqları tərəfindən hazırlanmış resepturalar əsasında bişmiş, bişirilmiş hisə verilmiş, yarım hisə verilmiş, çiy hisə verilmiş 100-dən artıq çeşiddə yüksək keyfiyyətli kolbasa və müxtəlif növ delikates ət məmulatları, sosiska və sardelkalar istehsal edir.

Məhsulların yüksək keyfiyyəti xammal və materialların ciddi seçimi, səriştəlı işçi heyəti, müasir avadanlıq və mütərəqqi texnologiyaların istehsala tətbiqi sayəsində əldə edilir. Firma tərəfindən yüksək texnoloji standartlar əsasında istehsal edilmiş kolbasa məhsulları və delikateslər Bakıda və Azərbaycanın bölgələrində “Sevimli Dad” firma mağazalar şəbəkəsi və iri marketlər vasitəsilə realizə edilir.

İdarəetmənin keyfiyyətini və ərzaq istehsalının təhlükəsizliyini tam dolğunluğu ilə təmin etmək və beynəlxalq bazara çıxmaq məqsədilə müəssidə 2007-ci ildə İSO 9001:2000 və HACCP beynəlxalq standartları ilə sertifikasiya olunmuş Menecment Sistemi işlənib hazırlanmış və tətbiq olunmuşdur. Hazırda firma İSO-22000 – Ərzaq təhlükəsizliyi standartının tətbiqinə başlamış və bu istiqamətdə artıq bir sıra işləri yekunlaşdırmışdır.

Kolbasa və delikates ət məmulatlarının istehsalı ilə məşğul olan aparıcı müəssisə kimi ərzaq istehsalı sahəsində Keyfiyyət və Ərzaq təhlükəsizliyi məsələlərinə ciddi və məsuliyyətlə yanaşmalı olduğumuzu dərk edir və bu istiqamətdə lazım olan bütün addımları atırıq. İstehsal etdiyimiz məhsulların müştərilərimizin tələblərinə tam cavab verməsi və eyni zamanda yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz olması bizim üçün ən mühüm məsələlərdəndir. Keyfiyyətin və ərzaq təhlükəsizliyinin təminatı bütövlükdə müəssisəmizin və ayrı-ayrılıqda hər bir işçimizin ən əsas vəzifəsidir.

Keyfiyyətə nəzarət - İqtisadiyyatın sürətlə inkişaf etdiyi bir dövrdə, istehlakçıların zövqləri və tələbləri durmadan artır. Artıq istehlakçı nə istədiyini bilir, onun məhsulun keyfiyyətinə, qidalılıq dəyərlərinə, qablaşdırılmasına və markalanmasına olan tələbatı dünənki günə nisbətən bu gün daha çoxdur.Bu gün qürur hissi ilə deyə bilərik ki, uşaqdan tutmuş böyüyə minlərlə insanı geniş çeşiddə yüksək keyfiyyətli, həqiqətən sevimli dada malik qidalı kolbasa və delikates məmulatları ilə təmin edirik.

Kolbasa məmulatları xüsusilə uşaqların ən sevimli qidasıdır. Bunu nəzərə alaraq son zamanlar firmamızda tərkibi zülalların və yağların balanslaşdırılmış miqdarına və xörək duzunun minimal miqdarına görə seçilən və uşaqların sağlam böyüməsi üçün bir sıra maddələrlə (süd, yumurta və s.) zəngin olan kolbasa və sosiska məmulatları istehsal olunur.İstehsalçılar üçün bu gün ən vacib məsələlərdən biri məhsulların konservantlardan istifadə olunmadan saxlanması və onların keyfiyyətli şəkildə istehlakçılara çatdırılmasıdır.

Bu məqsədlə firmamızda vakuum qablaşdırmadan istifadə olunur. Vakuum qablaşdırmanın üstün cəhətləri ondan ibarətdir ki, o, məhsulun tərkibində mikrofloranın inkişafının qarşısını alır, məhsulun əmtəə görünüşünü saxlayır, saxlama və daşınma zamanı çəki itkisinin qarşısını alır. İstehsal olunan bütün məhsulların uyğunluq və gigiyenik sertifikatları vardır. Deməli, bizim firmamızın qida sektorunda həqiqətən də özünəməxsus yeri vardır. Biz xalqımıza xidmət etməyimizlə fəxr edirik !

Proses - Firmaya daxil olan xammal və köməkçi materiallar üç mərhələdə yoxlamadan keçir. İlk növbədə alınan zaman – yəni yalnız uyğunluq və gigiyenik sertifikatı olan xammallardan istifadə olunur. Daha sonra firmada baytar həkimi tərəfindən yoxlanılır və nəhayət texnoloji prosesin sonunda bütün məhsullar kimyəvi və bakterioloji müayinədən keçir. Analizlərin aparılması üçün firmanın müasir avadanlıqlarla təchiz edilmiş və akkreditasiya olunmuş istehsalat-sınaq laboratoriyası mövcuddur.

Hacı Turqay - «Erməni ölmək istəmirsə rədd olsun bizim Qarabağ torpaqlarımızdan!»
İlham Əliyev

Söhbət mövzusu dövlət, vətən olduqdan sonra gerisi təfərrüatdır. Əsrlərlə Azərbaycan xalqının qanına susayan mənfur və riyakar Ermənistanın yeganə siyasəti Azərbaycanın əzəli torpaqlarını həmişəlik işğal altında saxlamaq, status-kvonun dəyişməməsinə nail olmaq, münaqişənin uzun müddət davam etməsi ilə Azərbaycan torpaqlarının işğalını legitimləşdirməkdir. Ona görə də, münaqişə baş verəndən bu günədək, Ermənistanda hakimiyyətdə kimin olmasından asılı olmayaraq, onlar əsas beynəlxalq təşkilatların qətnamələrinə heç vaxt əməl etməyə təşəbbüs və səy göstərməmışlər.
Nəticədə, BMT Təhlükəsizlik Şurasının qəbul etdiyi qətnamələr kağız üzərində qalmaqdadır. Bunun əsas səbəbi Ermənistanın işğalçılıq siyasətini milli ideologiyası və hərbi doktirinasının əsası kimi qəbul etməsi, diğər tərəfdən isə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Təhlükəsizlik Şurasının qətnamələrinin icrasına başlamaq üçün vasitəçilər tərəfindən onlara təkid və təzyiqin göstərilməməsidir.

“Hacı Turqay” şirkəti fəaliyyətindən bu günə qədər sürətlə böyüyərək, istehlakçının ən sevdiyi məhsulları təqdim edən müəssisələrdən birinə çevrilib


Beynəlxalq ali orqan olan BMT-nin Təhlükəsizlik Şurası, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Baş Assambleyası, İslam Əməkdaşlıq Təşkilatı, Qoşulmama Hərəkatı, Avropa Parlamenti kimi digər beynəlxalq təşkilatlar da Ermənistan qoşunlarının geri çəkilməsini tələb edən qətnamələr qəbul etsələr də, beynəlxalq hüququn normaları və prinsiplərinə qətiyyən əməl olunmamışdır. Bu qərar və qətnamələrin tam, dərhal, və qeyd-şərtsiz əməl olunması demək olar ki, təmin olunmamışdır.
Münaqişənin həlli üçün bütün hüquqi çərçivənin olmasına baxmayaraq, Ermənistanın uzun müddət cəzasız qalması, ona kifayət qədər praktiki təzyiq göstərilməməsi, beynəlxalq hüquqa və normalara açıq şəkildə məhəl qoymaması təcavüzkarın əl-qolunun açılmasına, öz mənfur siyasətini açıqdan-açığına davam etdirməsinə, iştahının artmasına səbəb olmuşdur.
Nəticədə, tez bir zamanda Azərbaycanın yeni torpaqlarını işğal etməyi və həyata keçirməyi planlaşdırmışdır.
Buna görə də Ermənistan müzakirələri pozmağa və ardıcıl olaraq təxribatlar törətməyi gündəlik fəaliyyəti kimi qəbul etmişdir. Son iki ildə bu sərsəm və acı nəticəsi düşünülməmiş siyasi-hərbi addımlar faşist idelogiyasına xidmət edən Nikol Paşinyan və onun tərəfdarlarının siyasətinin əsas və təxirəsalınmaz qayəsini təşkil etdiyinə görə iyulun 12-də onlar münaqişə regionundan çox uzaqda olan Tovuz rayonuna, Azərbaycanın qərbində, Ermənistan-Azərbaycan sərhədindəki kəndlərə və hərbi mövqelərə hücum etdilər. Bu quduzlaşmış və gözü kor olmuş Ermənistan Silahlı Birləşməsinin hərbi qulluqçuları və muzdlu hərbçiləri müzəffər Ordumuzun qəhrəman əsgər və zabitləri tərəfindən əzilərək layiqli cəzalarını aldılar. Onlar biabırçı şəkildə məğlub olaraq geri çəkildilər. Bununla kifayətlənməyən qaniçən Ermənistanın hərbi-siyasi liderlərinin xeyir-duası ilə avqustun 23-də Ermənistan ordusu tərəfindən ərazimizdə terror aktlarını törətmək üçün göndərilmiş diversiya qrupu dağıdılmışdır və bu diversiya qrupunun başçısı sayıq və cəsur hərbıçilərimiz tərəfindən saxlanilmışdır. Onun verdiyi məlumata görə düşmən ölkənin müharibəyə ciddi hazırlaşdığı çox qiymətli və əsası olan inandırıcı faktlarla sübut olunmuşdur.

“Hacı Turqay” şirkəti fəaliyyətindən bu günə qədər sürətlə böyüyərək, istehlakçının ən sevdiyi məhsulları təqdim edən müəssisələrdən birinə çevrilib


Bütün bu diversiya və ardıcıl təxribatlar danışıqlar prosesinin tamamilə pozulmasına və Azərbaycanın günahlandırılmasına nail olmaqla yanaşı ölkədəki iqtisadi və siyasi böhrandan çox ciddi əziyyət çəkən “məzlum” erməni xalqının diqqətini korrupsioner Nikol Paşinyan hökumətin yaritmaz fəaliyyətini gizlətmək və onlarln qanunsuz hakimiyyətlərinin omrünü qeyri-qanuni uzatmaqdır.
Buna görə də, Paşinyanın “Qarabağ Ermənistandır” deməsi, , Azərbaycan üçün yeddi ilkin şərt irəli sürməsi, Azərbaycan “Dağlıq Qarabağ hökuməti” ilə danışıqlar aparmasını, Şuşa şəhərində qondarma “Dağlıq Qarabağ lideri”nin qondarma “andiçmə” mərasiminin təşkil olunması, qondarma “Dağlıq Qarabağın parlamenti”ni Xankəndidən Şuşaya köçürməyi qərara alması azərbaycanlıların hisslərini təhqir etmək üçün planlaşdırılan təxribatdan başqa bir şey deyidir.
Dövlət Başçımız İlham Əliyev cənablarının qeyd etdiyi kimi, Azərbaycan dəfələrlə münaqişənin sülh yolu ilə həll olunmadığı təqdirdə gücə əl atacağına dair xəbərdarlıq etmişdi.
Təəssüf ki, beynəlxalq ictimaiyyət də, Ermənistan da bu xəbərdarlıqlara etinasız yanaşdı. Ermənistanın sentyabrın 27-də əl atdığı hərbi təxribat sülh üçün bütün yolları bağlamış oldu. Hesab edirəm ki, Azərbaycan Ordusunun həyata keçirdiyi əks-hücum əməliyyatları tamamilə legitimdir.
BMT Nizamnaməsinin 51-ci maddəsinə görə, hər hansı dövlət başqa dövlətin ərazisini işğal etmək üçün hərbi qüvvədən istifadə etdiyi hallarda təcavüz qurbanına özünü fərdi və ya kollektiv şəkildə müdafiə etmək hüququ verilir. Biz BMT Nizamnaməsinin verdiyi bu hüquqdan istifadə edirik.
Bu gün Azərbaycan Əsgəri öz doğma torpaqlarında vuruşur, öz vətənini düşmən tapdağı altından azad edir!
Müzəffər Azərbaycan Ordusu “Qarabağ Azərbaycandır!” şüarı ilə bütün işğaldan azad edilmiş torpaqlarda Azərbaycan Bayrağını sancacaqdır

Qələbə bizimlədir!

Azərbaycan xalqı öz tarixi vətənində toy bayram edəcəkdir!
Бесплатные шаблоны для 10.5Forex Портал для чайников
Paylaş:   

Oxşar olan digər xəbərlər